Thực phẩm tố khi bạn bị viêm khớp
Chế độ ăn kiêng chữa bệnh viêm khớp tuân theo các nguyên tắc tương tự như một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể, chẳng hạn như đóng gói trái cây và rau.
Một số người bị viêm khớp có thể giảm triệu chứng bằng cách thay đổi những gì họ ăn. Đó là bởi vì viêm khớp là do viêm, và một số loại thực phẩm có khả năng giúp dập tắt “ngọn lửa” này trong cơ thể.
Liz Wyosnick, RDN , chuyên gia dinh dưỡng và chủ sở hữu của Equilibriyum ở Seattle, Washington cho biết: “Căn nguyên của bệnh lý viêm khớp là tình trạng viêm mãn tính và không được kiểm soát . "Chế độ ăn uống hoàn toàn có thể tác động đến bệnh viêm khớp bằng cách làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm hoặc làm dịu tình trạng viêm."
https://bacsialovn1.wordpress.com/2021/03/26/nguyen-nhan-doi-tuong-de-bi-kho-khop/
Các chế độ ăn uống Địa Trung Hải thường được trích dẫn là một chế độ ăn uống tốt cho viêm khớp, vì nó tập trung vào các loại thực phẩm chống viêm như trái cây, rau và cá béo như cá hồi. Chế độ ăn này cũng có liên quan đến nhiều lợi ích khác, bao gồm kiểm soát cân nặng tốt hơn và sức khỏe tim mạch.
Tìm hiểu chi tiết đầy đủ về những loại thực phẩm nên bao gồm trong các bữa ăn hàng ngày của bạn và loại thực phẩm nào tốt hơn nên hạn chế hoặc tránh.
Một chế độ ăn uống tập trung vào việc giảm bớt các triệu chứng viêm khớp thường bao gồm các loại thực phẩm có thể giúp giảm viêm chứ không phải thúc đẩy nó. Nhưng "không có cách tiếp cận nào phù hợp với tất cả", Tiến sĩ Melepura nói. "Điều gì hiệu quả với người này có thể không hiệu quả với người khác."
1. Trái cây và rau quả
Không có gì bí mật khi trái cây và rau quả được khuyên dùng để tốt cho sức khỏe, nhưng vai trò của chúng trong việc giúp giảm đau do viêm khớp nằm ở các hợp chất đặc biệt gọi là phytochemical, có tác dụng chống viêm.
Tiến sĩ Melepura nói: “Tôi đặc biệt khuyên bạn nên dùng các loại trái cây như lựu, việt quất, mâm xôi và dâu tây, vì chúng là một nguồn giàu polyphenol bao gồm anthocyanins, quercetin và các loại axit phenolic khác nhau. Tất cả những hợp chất này đều được biết đến rộng rãi. tác dụng chống viêm mạnh mẽ của chúng. "
2. Các loại thảo mộc và gia vị
Các loại thảo mộc và gia vị cũng là nguồn cung cấp các hợp chất chống viêm.
Wyosnick nói: “Mùi tây, húng quế, ngò, gừng, quế và nghệ là một số loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và chống viêm nhất, vì vậy tôi hướng dẫn mọi người kết hợp chúng trong hầu hết các bữa ăn.
https://bacsialo.vn/viem-khop-man-tinh-la-benh-gi/
3. Axit béo Omega-3
Những chất béo đặc biệt này được tìm thấy chủ yếu trong cá, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy chúng trong quả óc chó, hạt lanh và hạt chia. Tiến sĩ Melepura gọi đây là "chất béo thân thiện với khớp" và cho biết "các nghiên cứu cho thấy tiêu thụ chất béo omega-3 làm giảm mức độ của hai loại protein gây viêm, đó là protein phản ứng C (CRP) và interleukin-6". Tuy nhiên, cần lưu ý rằng điều này đã được chứng minh ở những người mắc bệnh khá nghiêm trọng, vì vậy nghiên cứu có thể không có tác dụng đối với những người bị viêm khớp nhẹ.
4. Dầu ô liu
Dầu ô liu là một thành phần chính của chế độ ăn Địa Trung Hải , chứa nhiều trái cây và rau, cá, các loại đậu và các loại hạt. Dầu ô liu là một chất béo không bão hòa đơn và các nhà nghiên cứu tin rằng đó là một trong những lý do tại sao chế độ ăn Địa Trung Hải rất tốt để giảm viêm.
Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients vào tháng 8 năm 2019, dầu ô liu siêu nguyên chất đã được chứng minh là cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm viêm trong cơ thể .
Tìm hiểu thêm thông thin về viêm khớp tại Bác sĩ Alo
Thẽo dõi chúng tôi tại:
Nhận xét
Đăng nhận xét