Cách sử dụng nghệ để giảm viêm khớp, sưng khớp
Nghệ là một loại gia vị có màu vàng tươi thường được sử dụng trong nấu ăn của người châu Á. Củ nghệ có chứa hoạt chất curcumin, là một chất chống oxy hóa thể hiện đặc tính chống viêm trong các tình trạng như viêm khớp , bong gân cơ và các chấn thương khác. Ngoài ra, nghệ có thể ngăn ngừa và làm chậm sự phát triển của ung thư, bảo vệ chống lại bệnh gan và giúp giảm các triệu chứng của tình trạng tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích. Mặc dù chỉ cần thêm nghệ vào món ăn hàng ngày của bạn sẽ làm tăng lượng tiêu thụ và tăng hương vị, nhưng có nhiều phương pháp khác để tăng lượng tiêu thụ và khuyến khích giảm viêm có thể xảy ra. Giờ uống trà Trong khi việc sử dụng nghệ trong nấu ăn truyền thống của châu Á, chẳng hạn như món cà ri, là phổ biến trong nhà bếp, một loại đồ uống nóng là một cách khác để thưởng thức gia vị và điều trị chứng viêm tiềm ẩn. Để pha một ấm trà nghệ, bạn chỉ cần đun sôi 4 cốc nước và thêm một thìa cà phê bột nghệ xay. Đun nhỏ lửa trong 10 phút trước khi chắt ra cố...